Кухня Nikkei в Москве – что это и где попробовать?

10.04.2024

Nikkei кухня – это уникальное направление, которое сочетает в себе традиции японской и перуанской кухни. В этой статье мы рассмотрим, что такое Nikkei кухня, какие блюда можно попробовать и как выбрать ресторан с этим направлением.

Nikkei кухня возникла в Перу благодаря японским иммигрантам, которые привезли с собой свои традиции и рецепты. Со временем эти рецепты были адаптированы под местные ингредиенты и вкусы, что привело к созданию нового направления. Представлена Nikkei кухня и в Москве.

В меню ресторанов с Nikkei кухней можно найти самые разнообразные блюда: от классических суши и сашими до экзотических севиче и антикучо. Например, вы можете попробовать суши с тунцом и авокадо или же заказать севиче из лосося с манго и чили.

Кухня Nikkei в Москве можно найти в ресторане Midsummer. Вы можете попробовать данное направление гастрокультуры, что является редкой возможностью для ресторанов в Москве. Ресторан Midsummer находится в самом центре Москвы неподалеку от метро Красные ворота. Приглашаем вас лично узнать тонкости и особенности данной кухни.